走近大师:

陈诒均 高级中式烧腊师
陈诒均师傅:在星级酒店从业烧腊工作三十余年。
1989年:在广州友谊宾馆学习烧腊技术;
1993年:在广州太阳岛酒店担任烧腊主厨;
1999年:在厦门佳丽海鲜大酒店担任烧腊主厨;
2006年:在福建莆田天妃温泉大酒店担任烧腊主厨;
2016年:在广州保利洲际大酒店担任烧腊主厨;
2020年:加入广州嘉政餐饮企业管理有限公司担任烧腊授课老师;
梁小刚 高级中式烧腊师
梁小刚师傅:在星级酒店从业烧腊工作二十余年。
1996年:在广州桃苑酒家担任烧腊主管;
1999年:在哈尔滨新加坡大酒店担任烧腊主厨;
2002年:在广州潮悦海鲜酒家担任烧腊主厨;
2003年:在东俊会潮楼食府担任烧腊主厨;
2006年:在广州嘉鸿华美达广场酒店担任烧腊主厨;
2013年:在广州嘉政餐饮企业管理有限公司担任烧腊授课老师;
2015年:在广州长隆大酒店担任烧腊主厨;
2020年:再度加入广州嘉政餐饮企业管理有限公司担任烧腊授课老师、产品研发主管

梁师傅二十多年坚持深耕广式烧腊技术,在广东烧腊制作技术上有很深的造诣。本着推广广东传统烧腊技术的初衷,梁师傅在2020年3月再度嘉政烧腊培训学校担任授课老师。

嘉政自营店

公司简介

广州嘉政餐饮企业管理有限公司成立于2008年9月,嘉政烧腊专家为其品牌,是广东省职业技能就业指导中心、广东省职业技术函授中心、广东省餐饮文化传播中心重点扶持企业,在广州番禺区建有烧腊培训中心,为学员提供优雅、舒适的教学环境。创立至今,本着先进的经营理念和培训方式,在高级烧腊师的执教下,把最正宗的烧腊制作方式和创新的经营理念,传授给有志投身饮食行业的朋友。无论你是来自五湖四海,或是有无烹饪基础,我们都将竭诚、迅速地帮你在广式烧腊业搭建一条通往成功的道路。培训地点交通便利,创新的实践式教学和优雅别致的教学环境将是你不二的选择!

公司荣誉

我们的承诺

1、不停步,往前走
我们任何时候都不会满足现状,只有不断进步才会走得更远。我们承诺所有来学朋友都会学成而归,独当一面,经得住竞争,做得了大厨!
2、不吹嘘,只求真
在竞争激烈的餐饮行业,我们不一定就能独占鳌头、发财就手,但只要掌握了真本领,就有了立足的信心,和自强的动力。我们只传授真本领,也许很艰辛,但没有一个失败的理由。
3、不山寨,惟独到
标榜烧腊卤熏的培训机构林林种种,正统的就我们一家,我们不山寨谁的做法,也难免被别人山寨,但请记住正宗的味道就是来自嘉政,优秀的师傅也是从嘉政源源不断的走出来。我们只会努力把烧腊培训做得更好,不辜负朋友们的选择!
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电话:020-84790728
地址:广州市番禺区大石街涌口村岭南路6号一层
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